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Le Grand Livre de la Boulangerie - Jean-Marie Lanio

Le Grand Livre de la Boulangerie - Jean-Marie Lanio

  • Date de sortie: 2017
  • Catégorie: Cuisine
  • Editeur: Ducasse
  • ISBN: 2841239098
  • Vues: 9877
  • Date d'ajout: 23/07/2019 08:55

Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matière : Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France, Jean-Marie Lanio et Patrice Mitaillé, formateurs à l’École hôtelière de Lausanne.
Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matière : Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France, Jean-Marie Lanio et Patrice Mitaillé, formateurs à l’École hôtelière de Lausanne.

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Le Grand Livre de la Boulangerie - Jean-Marie Lanio

Commentaires

jesseniesce 27/07/2019 06:21
bonjour,pourriez-vous nous mettre un fichier qui soit transformable autre que azw3 fichier amazone. celui que vous proposer ne se transforme pas (pdf, epub etc...) merci
Did93 31/08/2019 06:03
Pour lire les fichiers AZW3 il faut utiliser le petit programme "Calibre" puis après vous allez pouvoir le convertir en PDF si vous le désirez avec la fonction "imprimez dans un fichier PDF".